中国江苏网讯 邳州市坚持用工业化理念推动大蒜特色产业向高端攀升，一二三产融合发展后，走出“蒜周期”。近日，在首届国际大蒜产业峰会上，邳州大蒜得到国内国际市场一致认可。

　　邳州是全国闻名的大蒜之乡，常年种植面积达60万亩、年产量超70万吨，大蒜种植面积占全省1/3。邳州拥有黎明食品、绿之野食品等10余家大蒜深加工龙头企业。以此为依托，邳州推动出口基地建设，出口大蒜的产量和品质得到极大提升，10年来出口300余万吨大蒜，从未出现因产品质量被国外通报的现象。邳州的保鲜大蒜、黑大蒜、大蒜素等30多个品种出口到100多个国家和地区。

　　按照省级现代服务业集聚区建设标准，邳州建设集大蒜系列产品交易、检验检测、仓储物流配套等于一体的大型专业批发交易市场。邳州加快营销模式转型升级，鼓励企业发展电子商务，实现销售从线下到线上的转变，同时鼓励企业设立境外营销中心，在巩固对东南亚市场出口基础上，积极开拓欧美等发达地区以及新兴经济体市场，实现销售市场多元化。