齐鲁网1月12日讯 1月12日上午9时，第四届乳山（国际）牡蛎文化节盛大开幕。“我是牡蛎王”争霸赛无疑是盛会最大的看点。当天上午9时许，经过激烈比拼，新科“牡蛎王”诞生，重达3.12。“我是牡蛎王争霸赛”由19家牡蛎企业精挑细选、个大肉肥、味鲜美的大牡蛎现场进行PK，角逐蛎王，根据牡蛎的重量决定参赛的最终成绩。

根据比赛安排，去年摘得“牡蛎王”桂冠的乳山市丰泽源牡蛎合作社于东源以“擂主”身份带着今年的重达3斤的大牡蛎率先登台上场。第一个攻擂的是美丽蚝鲜居水产科技公司，该公司代表拿着重达2.7斤的牡蛎，自信满满地向擂主发起挑战。

随着比赛的进行，攻擂牡蛎重量不断创新高……2.8斤、2.9斤、3斤啦……经过激烈比拼，最终乳山海之韵电子商务有限公司的大牡蛎打败丰泽源牡蛎合作社的牡蛎，以3.12斤的重量成为新的擂主。凭借新科“牡蛎王”，乳山海之韵电子商务有限公司获得5000元大奖。