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“奶茶青团”也来了!盒马、喜茶携手推出联名青团 ,上线一小时即售罄


 
2020-3-11 15:27:21

又到了吃青团的季节了,沪上各大老字号也都在鼓足了劲儿的推陈出新吸引消费者。自新雅的黄油腰果青团、上海豫园宁波汤团店的榴莲青团等新品上市后,今天,盒马、喜茶也联合起来,推出了”奶茶青团”。记者了解到,该青团仅上线一个小时后,便以售罄。盒马方面表示,正在紧急补货,预计明天可正常购买。

据悉,此次推出的青团共有两款:爆浆芝士豆乳青团、阿华田波波青团。“把奶茶风味做到青团里,确实是头一次。”盒马负责人茜倩表示,这次的合作双方一拍即合;将盒马青团与喜茶最热门的豆乳口味、最受欢迎的波波相结合,也是希望能在传统美食中增添新意,带给消费者不同的味觉体验。

如何将流质的奶茶包进固态的青团中,是令盒马小二最头疼的问题。阿华田波波青团中,她尝试着加入芋泥,不仅实现了将喜茶两款热门饮品(阿华田波波、芋泥波波)的口味相结合,还增加了馅心的厚实度,吃起来口感更加丰满。而在爆浆芝士豆乳青团中,盒马的日日鲜醇豆浆派上了用场;11度的高浓度豆浆味道香醇,也更加浓稠。

“为了做好这款青团,我把喜茶的所有口味喝了个遍,最多一次点了6杯。”盒马研发小二笑说,“真的很担心变胖。”

据了解,联名青团于今天(3月11日)开启上海地区的预售,3月21日将正式上线。北京、杭州、南京、广州、深圳、青岛、成都、西安等地将于3月25日上线,届时消费者可通过盒马线上下单,30分钟就能吃上春天的味道。

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