嘉定一饭店突发火情 系油烟管道起火
图说:火灾现场 消防供图
新民晚报讯(记者 季晟祯)昨天7时58分,嘉定区澄浏中路2500弄对面一饭店突发火情。接报后,消防队员迅速到场处置。据悉,现场系饭店后厨油烟管道起火,现场未造成人员伤亡。
抵达现场后,消防队员发现大量浓烟从油烟管道冒出,且管道顶部也有明火冒出。虽然工作人员曾试图用灭火器扑救,但未能将明火完全扑灭。随后,消防员铺设两条供水线路,一路内攻打击火势,一路延外墙置楼顶对管道做降温冷却。5分钟后,火势扑灭。
据悉,火情系后厨烹饪操作不当引发。在此提醒饭店工作人员,在动火烹饪时一定要注意操作安全。此外,油烟管道内的油污也要定期清理,谨防发生火灾。
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